O MNIE

OFERTA

NASZE PROPOZYCJE

GALERIA

WSPÓŁPRACA

NASI PARTNERZY

  • www.schulke.pl
  • nowy_banner_234x60
  • Air Liquide
  • eLingua
  • Logo M
  • logo Moo Moo
  • https://eattm.wordpress.com/
  • http://boduszek.pl

KONTAKT

KONTAKT COLORFOOD

W razie jakichkolwiek pytań proszę kontaktować się
telefonicznie lub mailowo.

 

COLORFOOD

Krzysztof Polok

Zabrze

Email: k.polok@colorfood.pl

Tel: 502 226 007

 

Food for the body is not enough. There must be food for the soul.

Dorothy Day

So long as you have food in your mouth, you have solved all questions for the time being.

Franz Kafka

You don't need a silver fork to eat good food.

Paul Prudhomme

Copyright © 2016 ColorFood Krzysztof Polok

Colorfood Krzysztof Polok
 

Colorfood  to połączenie mojej pasji do gotowania z chęcią tworzenia na talerzu oryginalnych form i kompozycji kolorystycznych. Każda potrawa to dla mnie nowe wyzwanie. Interesują mnie niespotykane kombinacje kształtu, smaku i koloru oraz reakcje ludzi na te nietypowe zestawienia.

Trzynastoletnie doświadczenie w gastronomii oraz kursy u najlepszych polskich kucharzy pozwoliły mi zarówno na dogłębne poznanie tradycyjnych technik gotowania, jak i zapoczątkowało fascynację technikami nowoczesnymi, mało spotykanymi w tradycyjnej kuchni. Dzięki temu doświadczeniu dowiedziałem się między innymi, jakie możliwości daje gotowanie w niskich temperaturach lub jak w nietypowy sposób można wykorzystać naturalne składniki. Część mojej wiedzy i pasji chciałbym przekazać innym prezentując nowe możliwości kulinarne w formie zabawy z kuchnią.

Krzysztof Polok